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☆土鍋で作る白菜たっぷりな豚汁☆温まる~
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☆土鍋で作る白菜たっぷりな豚汁☆温まる~-レシピのメイン写真

☆土鍋で作る白菜たっぷりな豚汁☆温まる~

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

土鍋でコトコト煮て白菜もたっぷり入れたら完成~^^体の芯まで温まります^^

このレシピの生い立ち
白菜が大量に有ったので・・・外で食べるのはたまにはいってたりしますものね。。。

土鍋でコトコト煮て白菜もたっぷり入れたら完成~^^体の芯まで温まります^^

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白菜が大量に有ったので・・・外で食べるのはたまにはいってたりしますものね。。。

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☆土鍋で作る白菜たっぷりな豚汁☆温まる~

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

土鍋でコトコト煮て白菜もたっぷり入れたら完成~^^体の芯まで温まります^^

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白菜が大量に有ったので・・・外で食べるのはたまにはいってたりしますものね。。。

土鍋でコトコト煮て白菜もたっぷり入れたら完成~^^体の芯まで温まります^^

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材料

  • 白菜 1/2個
  • 大根 1/2本
  • 人参 2本
  • ごぼう 1/2本
  • こんにゃく 1枚
  • 豆腐 1丁
  • じゃがいも 4個
  • しめじ 1株
  • ねぎ(小口切り) 1/2本
  • 煮干し 5尾
  • みそ 適量
  • みりん 大1~2
  • ダシ(顆粒) 少々
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作り方

  1. 1

    土鍋に水を入れて、煮干しを入れて1晩置く~。
    おけない時は。。。そのまま煮ちゃってもok!!

  2. 2

    野菜を、思い思いに切って~沸騰したらネギ以外を入れてね。豚肉も入れてね。

  3. 3

    ほぼ煮えたらミソで味を整えて。。。最後にネギを入れて完成~^^

    • ☆土鍋で作る白菜たっぷりな豚汁☆温まる~作り方3写真
  4. 4

    • ☆土鍋で作る白菜たっぷりな豚汁☆温まる~作り方4写真

コツ・ポイント

土鍋でコトコトがポイント~^^

煮干しを入れるとぐっとダシが取れて美味しいので・・・我が家は お味噌汁も煮干しです。。。

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2014/01/22 10:06に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 大根 白菜 ごぼう シメジ にんじん こんにゃく じゃがいも 煮干 味噌 豆腐

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