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優しい味!巣ごもり風スープ
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優しい味!巣ごもり風スープ-レシピのメイン写真

優しい味!巣ごもり風スープ

N&S
N&S @cook_40089629

食べ過ぎた次の日や朝食に!
あっさりとしてるので食べやすいです
黄身を割って絡めれば美味\(^o^)/
このレシピの生い立ち
風邪ひいた日、母が作ってくれたのを思い出して忘年会の次の日に作りました!

食べ過ぎた次の日や朝食に!
あっさりとしてるので食べやすいです
黄身を割って絡めれば美味\(^o^)/
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優しい味!巣ごもり風スープ

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食べ過ぎた次の日や朝食に!
あっさりとしてるので食べやすいです
黄身を割って絡めれば美味\(^o^)/
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風邪ひいた日、母が作ってくれたのを思い出して忘年会の次の日に作りました!

食べ過ぎた次の日や朝食に!
あっさりとしてるので食べやすいです
黄身を割って絡めれば美味\(^o^)/
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材料

  • 白菜 2枚
  • 生姜チューブ 1センチくらい
  • 水 100cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 味の素 3振りくらい
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにする

  2. 2

    耐熱皿に水、鶏ガラスープの素、生姜チューブ、味の素を入れ軽く混ぜる

  3. 3

    白菜の芯、白菜の葉を入れ真ん中に卵をそっと割り落とす

  4. 4

    火にかけて3分から5分煮てアルミホイルを被せ30秒

  5. 5

    黄身がうっすら白くなったら完成

コツ・ポイント

温めすぎると黄身が固まっちゃうので注意!

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N&S
N&S @cook_40089629
2015/12/26 13:04に公開
簡単にできるものをなるべく作ろうとしてます!
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このレシピのキーワード

スープ 巣ごもり 白菜 卵

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