クリスマスデコレーションケーキ
セナ★りのママ @cook_40252080
生地はしっとり系のしっかりしたスポンジになります。
子供も旦那にも大好評でした♪
このレシピの生い立ち
クックパッドの中のスポンジレシピを試してたどり着きました。
クリスマスデコレーションケーキ
生地はしっとり系のしっかりしたスポンジになります。
子供も旦那にも大好評でした♪
このレシピの生い立ち
クックパッドの中のスポンジレシピを試してたどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を黄身と卵白で分ける
- 2
卵白に砂糖1/3を入れ角が立つまでハンドミキサーでしっかり混ぜる
- 3
牛乳とバター(細かくする)を一緒に500wの電子レンジで40秒
- 4
3をしてる間に黄身に残りの砂糖を混ぜ白っぽくなるまで混ぜる
- 5
3が終わったら4に入れ良く混ぜる
- 6
3と4を混ぜた物に小麦粉(振るう)を少量ずつ入れて混ぜる
- 7
6に卵白を1/3入れて混ぜる
- 8
残りの卵白を入れてさっくり泡を潰さないように混ぜる
- 9
型にペーパーまたは油を塗ってちょっと高めで流し込む
- 10
3回トントンと落とし空気を抜く
- 11
予め170度に予熱していたオーブンで35分焼く
- 12
網の上に逆さまにして置き型から外して粗熱を取る
- 13
粗熱が取れたら好きなように生クリームに色をつけてデコる。
- 14
出来上がり★
コツ・ポイント
卵白を、しっかり角が立つまで混ぜる事。
しっかりやらないと膨らみません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19611648
