お弁当に!大根おろし

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N&S @cook_40089629

ランチに大根おろしをプラスしてみませんか?この方法なら可能ですよ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
焼き魚にはたっぷりの大根おろしで食べるのが好きな私。大根おろしの保存方法を参考にしてやってみたら案外できましたw

お弁当に!大根おろし

ランチに大根おろしをプラスしてみませんか?この方法なら可能ですよ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
焼き魚にはたっぷりの大根おろしで食べるのが好きな私。大根おろしの保存方法を参考にしてやってみたら案外できましたw

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材料

  1. 大根 2cm
  2. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮ごとすりおろす

  2. 2

    冷凍OKのタッパーに1を入れレモン汁をかけて混ぜる

  3. 3

    冷凍庫で一晩凍らせる

  4. 4

    朝になったら冷蔵庫に移しておく

  5. 5

    お昼頃、食べる時にはいい感じに溶けてます(*^^*)

コツ・ポイント

冷蔵庫に移すのを忘れないでください!
夏場はやったことないですができれば食べるまで会社などの冷蔵庫に入れと置いた方が安全かも…?

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