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キャロブシロップチョコピーナッツマフィン
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キャロブシロップチョコピーナッツマフィン-レシピのメイン写真

キャロブシロップチョコピーナッツマフィン

rrmama
rrmama @cook_40131997

低GIシロップ使用でヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピのお砂糖をキャロブシロップを使って、作ってみました。
キャロブシロップは地中海沿いに自生するマメ科の植物で、後味が軽く、クリーンな甘みが特徴の低GIシロップです、。

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キャロブシロップは地中海沿いに自生するマメ科の植物で、後味が軽く、クリーンな甘みが特徴の低GIシロップです、。

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材料

6個分
  • 無塩バター 60ｇ
  • キャロブシロップ 大匙４
  • 卵 1個
  • 薄力粉 １５０ｇ
  • BP(ベーキングパウダー) 大匙2/１
  • 塩 少々
  • 牛乳 ６０ml
  • チョコレート 板チョコ１枚
  • ピーナッツバター ６０ｇ
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作り方

  1. 1

    バター、卵、牛乳は常温に戻しておく

  2. 2

    バターを泡だて器でよく混ぜ、キャロブシロップ、溶き卵の順に入れよく混ぜる。

  3. 3

    ふるった粉類を入れ、ヘラで混ぜ、適当に割ったチョコとピーナッツバターを入れざっくり混ぜる。

  4. 4

    マフィン型に入れ１８０度もオーブンで２０分焼く

コツ・ポイント

もうすぐバレンタインなので、溶かしたチョコでハートにトッピングしてみました。

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rrmama
rrmama @cook_40131997
2019/02/04 22:27に公開
調理師と栄養士の資格を持ってるお料理大好き専業主婦です。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 薄力粉 卵 ピーナッツバター キャロブ チョコレート

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