バラ肉に塩コショウをかけ、なじませたらアスパラでグルグル巻く。

魚焼きグリルの網にアルミ箔を敷き(汚れないように)、肉を巻いたアスパラ、彩り用のパプリカを等間隔に置いて焼く。

焼き目が付いたら出来上がりです。お皿に盛りつけた後、再度荒びきコショウをかけるとスパイシーです。