台湾ラーメンの辛い肉味噌☆

台湾ラーメンの辛い肉味噌☆-レシピのメイン写真

台湾ラーメンの辛い肉味噌☆

サリさんの台所 @cook_40134030

辛くて美味しいですよ〜ご飯にも合います^ - ^
台湾ラーメンはもちろん白いご飯が止まらない一品です。
このレシピの生い立ち
味仙台湾ラーメンが好きなので家でも楽しみたいと思い作りました

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辛くて美味しいですよ〜ご飯にも合います^ - ^
台湾ラーメンはもちろん白いご飯が止まらない一品です。
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台湾ラーメンはもちろん白いご飯が止まらない一品です。
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材料

豚ひき肉 200g
長ネギ 20センチくらい
にんにく（量はお好みで） 6かけ
ウェイパーまたは正味シャンタン山盛り大さじ1
豆板醤山盛り大さじ1
醤油少々
唐辛子好きなだけ

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作り方

1
にんにく長ネギ唐辛子を強火の油で炒めます
2
にんにくなど炒まったら豚ひき肉を投入。あまり崩さずざっくり炒めましょう。焼き付ける感じです
3
炒まったら豆板醤、ウェイパー、醤油を入れ炒めます。味を見て足りなかったらお塩入れましょう。
4
汁気がなくなったら出来上がり。
5
醤油ラーメンに生ニラと肉味噌をトッピングするだけで台湾ラーメンの出来上がり^ - ^
6
人気検索1位☆ありがとうございます☆

コツ・ポイント

強火で一気に炒めましょう^ - ^

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サリさんの台所 @cook_40134030

2019/02/04 05:24に公開

美味しくて楽しい簡単レシピ♪ インスタはこちらですhttps://www.instagram.com/sallysan.kitchen/

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