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豚肉の生姜焼きは定番です♡
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豚肉の生姜焼きは定番です♡-レシピのメイン写真

豚肉の生姜焼きは定番です♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

生姜焼きを焼くときに、漬けこまないでタレにつけたら、すぐ焼いちゃいます♪油を使わないで焼くから、ちょっとヘルシーかも♡
このレシピの生い立ち
焼き肉のつけだれって意外と適当ですが、ちょっと計ってみました

生姜焼きを焼くときに、漬けこまないでタレにつけたら、すぐ焼いちゃいます♪油を使わないで焼くから、ちょっとヘルシーかも♡
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マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
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生姜焼きを焼くときに、漬けこまないでタレにつけたら、すぐ焼いちゃいます♪油を使わないで焼くから、ちょっとヘルシーかも♡
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材料

2人分（1人分約320kcal
  • 豚ロース（しょうが焼用） 200g位（6枚）
  • 酒 大さじ1
  • しょう油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1/2
  • 生姜(すりおろし) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせる

    • 豚肉の生姜焼きは定番です♡作り方1写真
  2. 2

    豚肉は、筋切りをする

  3. 3

    タレをつける

    • 豚肉の生姜焼きは定番です♡作り方3写真
  4. 4

    テフロン加工などのフライパンで、油なしで焼く

    • 豚肉の生姜焼きは定番です♡作り方4写真
  5. 5

    お好みの付け合わせで召し上がれ♪

    • 豚肉の生姜焼きは定番です♡作り方5写真

コツ・ポイント

タレには漬けこまないで、からめるだけで焼きます。

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マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
2012/09/05 17:44に公開
埼玉県
母から娘へ、そして孫へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いているおばあちゃんです。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き はちみつ 酒 豚ロース しょうが

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