juicy大根のおかか*ハーブ塩トースト

ミッキーアン @mickey_anne
蒸した大根に、鰹節・昆布茶・ハーブソルトなど合わせたjuicyで香りのよいトースト
このレシピの生い立ち
蒸した大根に鰹節、昆布茶、ハーブソルト等合わせたjuicyなトーストを作りました。
juicy大根のおかか*ハーブ塩トースト
蒸した大根に、鰹節・昆布茶・ハーブソルトなど合わせたjuicyで香りのよいトースト
このレシピの生い立ち
蒸した大根に鰹節、昆布茶、ハーブソルト等合わせたjuicyなトーストを作りました。
作り方
- 1
大根は皮が気になれば剥き、1㌢厚さの半月切りにしてシリコンスチーマーに入れ電子レンジ600wで2分加熱しそのまま置く
- 2
電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい。
大根の厚みはお好みでどうぞ。
- 3
パンに鰹節を敷いて大根を並べる。
- 4
ハーブソルトと昆布茶を全体的にふり、レモンを絞る。量はお好みで。
- 5
チーズを載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
- 6
オリーブオイルを回しかけ、粉チーズをふり、手でちぎったパセリとピンクペッパーを散らして完成です。
コツ・ポイント
*手順1〰2については 我が家には電子レンジがないため、蒸し器で作業を行っています。(焼いても蒸しても美味しいですよ♡)
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