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簡単!苺のババロア
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簡単!苺のババロア-レシピのメイン写真

簡単!苺のババロア

Leliel
Leliel @cook_40202873

市販のゼラチン1袋で作れる量になってます。ゼラチンの量にあわせ、材料増やしていけば対応できます!
このレシピの生い立ち
毎年、この時期になると庭でとれたイチゴを使って作ってました。父に聞いたら適当に作ってると言われたので、レシピにしてみました。

市販のゼラチン1袋で作れる量になってます。ゼラチンの量にあわせ、材料増やしていけば対応できます!
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市販のゼラチン1袋で作れる量になってます。ゼラチンの量にあわせ、材料増やしていけば対応できます!
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材料

2カップ分
  • イチゴ 5~7個
  • レモン汁 大さじ1
  • 砂糖 大さじ4
  • 生クリーム 200ml
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    イチゴをフォークでつぶし、レモン汁と砂糖大さじ2を加え混ぜる

    • 簡単!苺のババロア作り方1写真
  2. 2

    生クリームに砂糖を加え、少しとろみがつくまで混ぜる。

  3. 3

    ゼラチンに大さじ2の水を加え、電子レンジで30秒温める

    • 簡単!苺のババロア作り方3写真
  4. 4

    1に3を加え、かき混ぜながら2の生クリームも加えていく。分離しないようにしっかり混ぜる

    • 簡単!苺のババロア作り方4写真
  5. 5

    カップに流しいれ、冷蔵庫で1時間くらい冷やせば完成です!

コツ・ポイント

イチゴのつぶし具合はお好みで!ミキサーなどでジュース状にしてもいいと思います。
お好みでジャムなどかけても美味しいです。

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Leliel
Leliel @cook_40202873
2017/05/28 04:30に公開
甘い物に目がなく、お菓子が大好きです!いかに楽につくるかを考えてます。主に身近にあるもので作れるレシピか、頂き物を使ったレシピをあげていきたいなと思います。
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このレシピのキーワード

ババロア イチゴ 生クリーム ゼラチン

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