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大葉と塩豆腐の春巻き
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大葉と塩豆腐の春巻き-レシピのメイン写真

大葉と塩豆腐の春巻き

卍ひなこ卍
卍ひなこ卍 @cook_40242892

サクサクの春巻きにトローリチーズと滑らかなお豆腐、オオバの香りが合わるハァァモニィィィ!
食欲の進むひと品です♪
このレシピの生い立ち
好きなものを合わせてみました!

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大葉と塩豆腐の春巻き

卍ひなこ卍
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サクサクの春巻きにトローリチーズと滑らかなお豆腐、オオバの香りが合わるハァァモニィィィ!
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材料

  • 絹豆腐 1丁
  • 春巻の皮 8枚
  • 大葉 8枚
  • ベビーチーズ 2個
  • ブラックペッパー 適量
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    前日の夜に塩豆腐を作っておきます。
    作り方は豆腐一丁の周りに軽く塩を塗ってキッチンペーパーで包んでから冷蔵庫にいれます。

    • 大葉と塩豆腐の春巻き作り方1写真
  2. 2

    塩豆腐を8等分にして切る

    • 大葉と塩豆腐の春巻き作り方2写真
  3. 3

    春巻の皮に、大葉、豆腐、1個を4等分に切ったベビーチーズを乗せて、最後にブラックペッパーをかける。
    ※ポイント参照

    • 大葉と塩豆腐の春巻き作り方3写真
  4. 4

    普通の春巻きのように巻く。

    • 大葉と塩豆腐の春巻き作り方4写真
  5. 5

    軽くひたる程度の油で揚げる

    • 大葉と塩豆腐の春巻き作り方5写真
  6. 6

    キツネ色になったら出す

    • 大葉と塩豆腐の春巻き作り方6写真
  7. 7

    ✨完成✨
    ケチャップをかけたらおいしいです!
    他にも塩なども美味しいと思います。

    • 大葉と塩豆腐の春巻き作り方7写真

コツ・ポイント

巻くときに大葉の表側を下にして巻くと出来上がった時に綺麗に大葉の色が出ます!

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卍ひなこ卍
卍ひなこ卍 @cook_40242892
2017/05/28 11:08に公開
料理が大好きな高校2年生です!毎日料理をする中で美味しい!と思った創作料理などをあげていきます。二番煎じだったらごめんなさいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 絹ごし豆腐

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