簡単アップルパイ
フィリングも簡単だし、パイシートも冷凍なのでチャチャッと作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
暇だったので(笑)
作り方
- 1
りんごの皮をむき、種を取り、イチョウ切りにする。
- 2
フライパンにバターを敷きりんごを中火炒める。そこにはちみつ、砂糖、レモン汁を入れ、水分が出たら弱火にする。
- 3
全体にとろみが出てきたら火を止めよく冷ます。
- 4
パイシートのうち一枚を伸ばし棒などで少し伸ばしておく。
- 5
冷めたフィリングを伸ばしてないパイシートの上に乗せる。そのとき真ん中に乗せる。
- 6
伸ばしておいたシートに切り込みを入れ、フィリングの乗ったシートの上に乗せる。淵をフォークなどでくっつけさせる。
- 7
卵黄に水を少し入れたものを上から塗る。
- 8
200°のオーブンで15~20分焼き、焼き目がついたら180°に下げて30~40分焼く。
- 9
粗熱をとったら完成です。
コツ・ポイント
今回は、丸いアップルパイにしましたが 長方形のパイシートでも出来ます!高校生の私でも簡単に出来ました〜
たくさんできて、美味しくてお値段もお手頃なのでぜひ試してください〜
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