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チキンインドカレー
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チキンインドカレー

mmido
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材料

  • ターメリックー 適量
  • ガラムマサラ 適量
  • クミン 適量
  • にんにく(みじん切り) 適量
  • 生姜 適量
  • トマト缶 適量
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大目
  • 鶏肉 適量
  • バター 適量
  • 塩 適量
  • 唐辛子 適量
  • ローリエの葉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に油をしいて、スパイス、ニンニク、しょうがをいためる。

  2. 2

    大量の玉ねぎを加え、適当に切った鶏肉、塩を加えさらに炒める。

  3. 3

    或る程度火が通ったら、トマト缶とローリエを加え、火を弱め1時間ほど様子を見ながら煮込む。

  4. 4

    煮込み終わったら、最後にバターを加えまぜ、できあがり。

コツ・ポイント

好みでレモン汁を加えても。

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mmido
mmido @cook_40067844
2012/09/25 13:05に公開
食べることと北欧が大好き❤
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このレシピのキーワード

インドカレー 鶏肉 トマト缶 にんにく バター クミン 玉ねぎ トウガラシ しょうが

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