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アサリの砂抜き
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アサリの砂抜き-レシピのメイン写真

アサリの砂抜き

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

貝類の砂抜きに☆
このレシピの生い立ち
寒いので魚介のスープを作るときに使いたくて☆

貝類の砂抜きに☆
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寒いので魚介のスープを作るときに使いたくて☆

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材料

適量
  • アサリ 300
  • 水 300
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    アサリが少し出るぐらい、ヒタヒタの塩水につける

  2. 2

    新聞などで覆い、
    冷暗所で最低でも3時間つける

コツ・ポイント

3%の塩水につけるだけです!

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ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918
2019/02/04 01:42に公開
料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家では犬と旦那の3人暮らしです(^^)
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アサリ

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