作り方
- 1
パイシートを出しておく。程よく柔らかくなったら好みの大きさにシートを切る。
切った生地より小さめにチョコレートを切る。 - 2
生地の上にチョコレートをのせ、その上にまて生地をのせる。
回りをフォークや指で押さえておく。 - 3
クッキングシートに出来上がったのをのせ、卵黄を塗っていく。
- 4
200度のオープンで様子を見ながら20分程焼く。
コツ・ポイント
チョコレートが大きすぎたり、回りをしっかり押さえていないと
焼き上がったとき回りからチョコレートがはみ出してしまいます。
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