明太子高菜と餃子の皮で和風おつまみピザ☆

オギハラ食品 @ogihara_foods
お手軽にできる餃子の皮ピザ☆
しめじや青しそを使い、味付けは明太子高菜で和風に仕上げました!
このレシピの生い立ち
明太子高菜はおつまみにピッタリ!
ワインのおつまみにもしたいな~
洋風おつまみといえば・・・ピザ!
お手軽でちょうどいいサイズの餃子の皮でピザメニューにアレンジしました♪
作り方
- 1
しめじを洗い、石付きを取ります。
2センチにカットし、油を引いたフライパンでしっかり炒めます。レンジで加熱してもOK! - 2
餃子の皮にオリーブオイルをぬり、軽く炒めたしめじをのせる。
- 3
さらにしらす、明太子高菜、スライスしたプチトマトをバランスよくのせる。
- 4
千切りした青しそとチーズをちらし、オーブントースターで5分程焼く。
- 5
オーブントースターから取り出し、器に盛り付け、明太子高菜をトッピングして出来上がり!
- 6
★しっとり甘辛い「明太子高菜」を使用しました!
コツ・ポイント
しめじは生食にならないよう、あらかじめしっかり加熱してください。
餃子の皮は焦げやすいです。加熱中は見張っていて下さいね。
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