フライパンに油をひいて、1を出来るだけ四角くなるようにスプーンで広げる。弱火で。

厚みはある方がいい。

焼き色がついたら、ひっくり返し、みりんをぬって、ケシの実or炒りごまをふる。
水大さじ1入れて蓋をし蒸し焼きにする。

水がなくなって火が通ったら、フライ返しで、クッキングシートの上に滑らせるように乗せる。
端を切って形を整える。

切って飾ったら出来上がり♡