豚肉と野菜の旨だれ炒め★神戸学校給食
オイスターソースの旨味で野菜をおいしく食べることができます。
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オイスターソースの旨味で野菜をおいしく食べることができます。
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1.豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.キャベツは約3センチ×5センチに切り、塩ゆでする。にんじんは約3ミリ×1センチ×3センチの短冊切りにし、塩ゆでする。
3,たまねぎは約1センチのくし形に切る。
4.フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、料理酒をふり入れる。さらにたまねぎ、にんじんを入れて炒める。
5.キャベツを入れて炒め、Aの調理料で味をととのえる。
エネルギー量:185kcal
たんぱく質:10.8g
食塩相当量:1.0g
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