キャベツを千切りにする。トマトは輪切りに4等分。レタスは洗う。

ラップを長めに切って食パンを1枚おく。

レタス→トマト→キャベツ→チーズの順に重ねる。

マヨネーズを適量にぐるぐる回しかける。もう1枚の食パンをのせる。

ラップでぴったり包んで冷蔵庫に入れて、豆腐とか（笑）で重しをする。

5分くらいして馴染んだら半分に切る。