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豚バラキャベツのにんにく蒸し
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豚バラキャベツのにんにく蒸し-レシピのメイン写真

豚バラキャベツのにんにく蒸し

かいけんとう♪
かいけんとう♪ @cook_40060434

家族で取り合いになるくらい美味しい!
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キャベツをたくさん食べたくて…

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 100㌘
  • キャベツ 2分の1玉
  • にんにく 3かけ
  • 塩こしょう 少々
  • 鶏ガラスープ顆粒 小1
  • 酒 大1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    キャベツの芯をとり洗っておく。
    にんにくはスライスまたはみじん切り。豚バラはたべやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに、キャベツを平らに並べ豚肉にんにく塩こしょう。を繰り返し、一番上をキャベツにする。

  3. 3

    最後に顆粒鶏ガラスープと水、酒を回しかけ(まぜておく)中火で7分蒸し焼きにしたら完成!

コツ・ポイント

強火だと焦げるので注意です。

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かいけんとう♪
かいけんとう♪ @cook_40060434
2012/09/05 08:10に公開

このレシピのキーワード

キャベツ にんにく 酒 豚バラ肉

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