レンジdeバター風味キムチちゃんちゃん焼

バター風味でちょっピリッこくまろキムチ味
ちゃんちゃん焼きをレンジで手軽に
ひとりランチやちょっとしたおつまみに♪
このレシピの生い立ち
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」モニターレシピ。
10分でごちそうということだったので、火の通りが早く今が旬の秋鮭を使ったちゃんちゃん焼きを考えました。
レンジ使用で時短&みそやバターの風味と相性のよいキムチを入れてみました。
レンジdeバター風味キムチちゃんちゃん焼
バター風味でちょっピリッこくまろキムチ味
ちゃんちゃん焼きをレンジで手軽に
ひとりランチやちょっとしたおつまみに♪
このレシピの生い立ち
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」モニターレシピ。
10分でごちそうということだったので、火の通りが早く今が旬の秋鮭を使ったちゃんちゃん焼きを考えました。
レンジ使用で時短&みそやバターの風味と相性のよいキムチを入れてみました。
作り方
- 1
鮭はキッチンバサミで3~4等分に切ってシリコンスチーマーに入れ◆を全体になじませる。なるべく重ならないよう平らに並べる。
- 2
①にもやし・キッチンバサミで石づきを除き小房に分けたしめじ・キムチ・ホールコーンを順にのせる。
- 3
◇をよく混ぜ合せ②に回しかける。aを3~4等分して全体に散らす。蓋をしてレンジ(600w)で約3分加熱する。
- 4
鮭に火が通ればOK。キッチンバサミで細かく切った薬味ねぎを散らしbをトッピングする。
- 5
H24/10/15タイトルをキムチャンチャン蒸し→キムチちゃんちゃん焼に変更しました。
コツ・ポイント
・キッチンバサミがあれば包丁まな板要らず♪
・後のせ「追いマーガリン」でバター風味&リッチ感UP!レンジで短時間調理でもこくまろ仕上がり♪
・レンジ加熱時間は様子を見て加減してください。
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