コーンスープの素でお手軽グラタン
離乳食完了期の子供も食べられるようにスープの素と塩胡椒少しとバターのみの味付け。ホワイトソース無しのお手軽グラタンです。
このレシピの生い立ち
ミネストローネを作ったけどおかずが無い…。そんな時にすく◯く子育てで離乳食にコーンスープの素を使ったレシピを紹介していたのを思い出し、ホワイトソース無しの簡単グラタンに。ツナとマカロニを和えることでしっかり味がします。
コーンスープの素でお手軽グラタン
離乳食完了期の子供も食べられるようにスープの素と塩胡椒少しとバターのみの味付け。ホワイトソース無しのお手軽グラタンです。
このレシピの生い立ち
ミネストローネを作ったけどおかずが無い…。そんな時にすく◯く子育てで離乳食にコーンスープの素を使ったレシピを紹介していたのを思い出し、ホワイトソース無しの簡単グラタンに。ツナとマカロニを和えることでしっかり味がします。
作り方
- 1
マカロニは茹でて、水切りしたツナと和えておきます。
玉ねぎは薄切り。ほうれん草は茹でて1.5㎝幅くらいに切る。 - 2
フライパンにバターを熱して玉ねぎを炒めて軽く塩胡椒。ほうれん草、コーンも入れて炒めます。
- 3
弱火にして牛乳とコーンスープの素を入れ良く混ぜます。混ざったら1のマカロニとツナを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4
焦げないように混ぜ続けると、水分が無くなりトロッとしてきます。
- 5
器に薄くオリーブオイル(分量外)を塗って、4を入れたらチーズをたっぷり載せてトースターで軽く色が付くまで焼きます
- 6
パセリを振って完成です。
コツ・ポイント
子供がいるのでノンオイルのツナ缶ですが、普通のツナ缶でも勿論OKです。マカロニは早茹でタイプを長めに茹でたので、一歳半の子供でも食べやすかったみたいです。粒入りの素ならコーンはいらないと思います。
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