簡単すぎる『ナスのレンジ蒸し』
ピーチショウ @cook_40043011
暑い夏に火を使わない簡単レシピ。
レンジで作る、アレンジ自在の蒸し茄子です！
このレシピの生い立ち
火を使わないですぐ出来るレシピを考えて作りました。
暑くてキッチンに立ちたくな～い！
簡単すぎる『ナスのレンジ蒸し』
暑い夏に火を使わない簡単レシピ。
レンジで作る、アレンジ自在の蒸し茄子です！
このレシピの生い立ち
火を使わないですぐ出来るレシピを考えて作りました。
暑くてキッチンに立ちたくな～い！
作り方
- 1
ナスは洗ってヘタを取り、皮に4～5ヶ所切込みを入れ耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジ600Ｗで2分加熱する。
-
- 2
少し粗熱が取れたら、半分に切って下味の為に麺つゆをナス1本に小さじ1の量でかけて、冷やす。
-
- 3
食べ易い大きさに切って盛り付け、削り節をかける。
味が薄ければ好みで醤油などかけてください。 -
- 4
加熱したささみを合わせて、胡麻ダレで食べたりもしてます♪
-
コツ・ポイント
ナス100ｇにつき、600Ｗの加熱時間は1分が目安。
今回は2本で200ｇだったので、加熱2分です。
麺つゆの下味無しで、蒸してすぐにポン酢と薬味で食べたりしても美味しいです！
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#副菜 #時短 レンチンでナスの揚げ浸し #副菜 #時短 レンチンでナスの揚げ浸し
#弁当 #火を使わない #夏の定番 #あと一品レンチンして混ぜて漬けるだけ！揚げないけど満足できる揚げ浸し風レシピです
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19477348
