黒ごまココナッツ豆乳

Name: 黒ごまココナッツ豆乳
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無調整豆乳 240ml; 黒ごま(すりごま) 小さじ2; ココナッツオイル 小さじ1; お好みで黒糖やメープルシロップ 適量

Cafe77 @cook_40163742

栄養たっぷりのヘルシードリンク。ココナッツの香りに癒されます。
このレシピの生い立ち
カフェインレスの黒ごまオレが飲みたくて。
余っているココナッツオイルを入れたら意外と合いました。

黒ごまココナッツ豆乳

Cafe77 @cook_40163742

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材料

1人分

無調整豆乳 240ml
黒ごま(すりごま) 小さじ2
ココナッツオイル小さじ1
お好みで黒糖やメープルシロップ適量

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作り方

1
カップに胡麻とココナッツオイルを入れ、豆乳をカップの1/3程度注ぎ、レンジで20秒ほど加熱。
2
温めた豆乳をミルクフォーマー等で攪拌し、泡立てる。
3
残りの豆乳も温め、カップにゆっくり注ぎ、上に胡麻を少し振って完成。
お好みで、黒糖やメープルシロップで甘みをつけても◎。

コツ・ポイント

電子レンジで豆乳を温める際、加熱しすぎて吹きこぼさないように注意してください。

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つくれぽ

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Cafe77 @cook_40163742

2015/12/28 13:04に公開

ゲストハウスに住んでいた頃、国籍や宗教や習慣など色々な事情から「食べられない物」がある人がいました。また、アレルギーやダイエット等の理由で「食べられない物」がある人がいると知りました。そして、私自身もアレルギーがあり、食べられない物があります。どんな人も食事は一緒に楽しめたらいいなと、色々な料理法を勉強中です。https://www.instagram.com/cafe77nana/

このレシピのキーワード

豆乳メープルシロップ黒糖

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