お弁当に！鮭のバターチーズ焼き
鮭の切り身でメインおかず！
作りながら別のおかずも作れる上に、アルミをお弁当箱の形にして作ればそのまま入れられます！
このレシピの生い立ち
鮭の切り身で簡単にお弁当のおかずを作りたかったので、息子が好きなチーズ焼きにしました。
ホイル焼きにすると焼けてるのか不安になるので、ホイルで間仕切り代わりにしました。
ムニエルより手間が少なくて、ほっとけばできるので簡単です♪
お弁当に！鮭のバターチーズ焼き
鮭の切り身でメインおかず！
作りながら別のおかずも作れる上に、アルミをお弁当箱の形にして作ればそのまま入れられます！
このレシピの生い立ち
鮭の切り身で簡単にお弁当のおかずを作りたかったので、息子が好きなチーズ焼きにしました。
ホイル焼きにすると焼けてるのか不安になるので、ホイルで間仕切り代わりにしました。
ムニエルより手間が少なくて、ほっとけばできるので簡単です♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の切り身に塩を振り、バターを乗せてアルミホイルの上に乗せます。
今回は一緒にしめじ
余り物野菜も一緒に焼いちゃおう！ -
- 2
上からアルミホイルをもう一枚被せて、弱火で鮭に火を通します。
その間にフライパンでもう一品副菜を作っちゃいましょう！
-
- 3
5分～10分経って
野菜と鮭に半分ほど火が通ったら鮭にチーズをかけて、もう一度アルミホイルを被せます。 -
- 4
チーズが溶けて全体に火が通れば完成！
-
- 5
子供のお弁当ならパセリを
大人のお弁当ならブラックペッパーを仕上げにかけてお弁当箱へ♪ - 6
年少さんのお弁当なので食べやすいように半分に切って入れてあります。
副菜は筍とスナップえんどうのめんつゆおかか炒め♪
-
- 7
最初にアルミホイルでお弁当箱の形にアルミホイルを形作っておけば、出来上がりをそのままお弁当箱に入れられます♪
コツ・ポイント
アルミホイルの周りをくるくると巻いておくと、汁が垂れて炒めてる副菜に味が移ったりたり
熱が逃げて生焼けになったりしません。
つくれぽ
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