普通のみかんを用意します。デコポンみたいに見えますが、普通のみかんです。

厚い皮を剥いて、バラバラにしたらそのまま放置します。時間がかかりますが、まわりの皮が乾燥してパリパリになるまでです。

乾燥したら、そっと破いて皮を剥きます。