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カワハギ肝蒸し-レシピのメイン写真

カワハギ肝蒸し

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

カワハギ肝が贅沢。
このレシピの生い立ち
冬の贅沢料理です。

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材料

  • かわはぎ肝 1匹分
  • ネギ 1/3本
  • ポン酢 小1
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作り方

  1. 1

    肝を流水にさらし血抜きをします

  2. 2

    お酒を小1ふりかけて5分蒸す。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2015/12/13 00:05に公開
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ねぎ カワハギ

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