冷凍パイシートで☆アップルパイ

miiado @cook_40160673
冷凍シートなので手軽に作れます♪♪残ったものはジャムにしてもおいしい♡
梨で作ったレシピもあり→ ID 19907696
このレシピの生い立ち
もらったりんごが余ってたので作りました♪♪
冷凍パイシートで☆アップルパイ
冷凍シートなので手軽に作れます♪♪残ったものはジャムにしてもおいしい♡
梨で作ったレシピもあり→ ID 19907696
このレシピの生い立ち
もらったりんごが余ってたので作りました♪♪
作り方
- 1
使ったパイシートはこちら。
- 2
りんごの皮を向いて細かく切ります。何切りでもOK♪ とろとろにしたい方は細かめに、食感を残したい方は大きめに。
- 3
切ったりんごを鍋に入れ、砂糖とレモン汁を入れ弱火でじっくり煮詰めます。
- 4
水分が飛んだら火を止め、バターを入れ混ぜて、しばらく冷まします。シナモン入れたい方はここで(^O^)
- 5
生地を冷凍庫から出し、15分くらい常温で柔らかくします。その間にオーブンを210度で予熱しておきます。
- 6
生地1枚を4等分にし、全部で16枚の生地にします。そのうちの8枚に写真の切れ目を包丁で入れます
- 7
切れ目が入っていない生地に具をのせます。カレースプーン大盛り1杯くらい。
- 8
上から切れ目を入れた生地を被せ、手で少し伸ばしながら下の生地と端を合わせます。フォークで押さえ付けながらくっつけます♪♪
- 9
表面に卵液をハケで塗り、温めたオーブンで210度25分くらい焼いて完成♪♪焼く時間はオーブンによるので調節してください!
- 10
2016.2.9話題入りしました♡
いつもありがとうございます(´ω`★)
コツ・ポイント
火加減は弱火でじっくり水分を抜くことです♪♪
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