作り方
- 1
さつまいもを1cmくらいの角切りにして、水につけておく。
- 2
◎の材料をボールに入れて、泡立て器でかるく混ぜる。ふるうより楽なので！
- 3
★の材料を、2のボールに加え、ヘラでさっくり混ぜる。
- 4
切ったさつまいもを水切りして、キッチンペーパーで軽く水気をふいて、少しだけお飾り用を取っといて、残りは生地に混ぜる。
- 5
アルミカップに生地を8分目くらいまで入れて、残しておいたさつまいもを上に飾る。
- 6
沸騰したフライパンで、13分くらい蒸したら出来上がり♡
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コツ・ポイント
粉をふるわないし、さつまいももそのまま生地に混ぜるし、簡単です。さつまいもを、他のものにかえて、アレンジもいろいろ出来ると思います♪
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テレビで観て、美味しそうだったので、真似て作ってみました(^^)衣がほんのり甘くて美味しいです。止まりません（笑）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19480402
