豆腐・納豆・卵のスタミナキャベキム炒め
のりのりようちんさ！ @cook_40060805
月曜の夜は、これから始まる一週間に向けて
スタミナ大注入だー！！！
(勿論、フライパン一つで。)
このレシピの生い立ち
昨晩ハーフマラソンを走って
体がスタミナを求めていた為、
帰宅電車の中で冷蔵庫の中身を思い出しながら
考えたレシピです。
豆腐・納豆・卵のスタミナキャベキム炒め
月曜の夜は、これから始まる一週間に向けて
スタミナ大注入だー！！！
(勿論、フライパン一つで。)
このレシピの生い立ち
昨晩ハーフマラソンを走って
体がスタミナを求めていた為、
帰宅電車の中で冷蔵庫の中身を思い出しながら
考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、
キャベツ(ザク切り)、ネギ(斜め切り)、もやしを
ウェイパーと一緒に炒める。
【強火】 -
- 2
野菜にだいたい油が回ったら、
豆腐を手で崩して投入、
引き続き炒める。
【強火】 -
- 3
豆腐にも火が通ったら、
卵を投入して炒める。
【中火】 -
- 4
卵に火が通ったら、
納豆と付属の醤油・辛子を投入して炒める。
【中火】 -
- 5
納豆が全体に馴染んだら、
キムチの素を投入して炒める。
【中火】 -
- 6
キムチを投入して炒める。
【中火】 -
- 7
出来上がり❗
-
- 8
白いご飯に乗っけて丼にしても❗
炊きたてご飯と交互にハフハフしながら頂いても❗お～～！い～～！しぃ～～❗
-
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、
ウェイパーを入れすぎると
しょっからくなるのでその点だけ気をつけてください。
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