【お雑煮の材料で】お雑煮風スパゲッティ
恋するヤンバルクイナ @cook_40160739
お餅にあきて、パスタが食べたくなったのでお雑煮の材料を使って和風スパゲッティ。
出汁とバターの相性がたまりません♪
このレシピの生い立ち
お餅にあきてパスタが食べたくなったので、お雑煮の材料をつかってスパゲッティにしてみました♪
【お雑煮の材料で】お雑煮風スパゲッティ
お餅にあきて、パスタが食べたくなったのでお雑煮の材料を使って和風スパゲッティ。
出汁とバターの相性がたまりません♪
このレシピの生い立ち
お餅にあきてパスタが食べたくなったので、お雑煮の材料をつかってスパゲッティにしてみました♪
作り方
- 1
白菜は芯と葉をわけてそれぞれ短冊切り、人参とレンコンはイチョウうす切り、シメジは小房にわけ、ナルトは斜め薄切りにします
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- 2
長ネギは白髪ネギにして、水に晒しておきます。
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- 3
パスタは塩(分量外)を加えた湯で、時間通り茹でる。
- 4
その間に、フライパンにバターを熱し、人参、レンコンをしんなりするまで炒めます。
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- 5
鶏肉、白菜の芯、しめじ、ナルト、白菜の葉の順に加えて、さらに調味料を加え、全体に火が通るまで炒める。
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- 6
皿に盛りつけ、白髪ネギと刻み海苔をのせる。
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- 7
お煮しめのチーズ焼き（ID:19556399）とともに。
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コツ・ポイント
調味料は麺つゆ＋バターでも大丈夫ですよ。
鶏肉にはちゃんと火が通る様に気をつけて下さい。野菜やお肉などは残り野菜で適当にアレンジして下さいね♪
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