【お煮しめリメイク】お煮しめチーズ焼き

恋するヤンバルクイナ @cook_40160739
お節アレンジ。お煮しめにガーリックチーズをかけてこんがり焼きました。
和食だったはずなのにめっちゃイタリアン!
このレシピの生い立ち
おせちで余ったお煮しめを利用したくて。
冒険してみましたが、意外や意外、出汁を吸ったシイタケもコンニャクも、意外とチーズとマッチしますよ(`・ω・´)
【お煮しめリメイク】お煮しめチーズ焼き
お節アレンジ。お煮しめにガーリックチーズをかけてこんがり焼きました。
和食だったはずなのにめっちゃイタリアン!
このレシピの生い立ち
おせちで余ったお煮しめを利用したくて。
冒険してみましたが、意外や意外、出汁を吸ったシイタケもコンニャクも、意外とチーズとマッチしますよ(`・ω・´)
作り方
- 1
耐熱皿にお煮しめを詰める。レンコンもコンニャクも椎茸もおいしいです。
- 2
ニンニクはすりおろし、シュレッドチーズとよく混ぜておきます。
- 3
1の上に2をかけ、トースターで5分ほど、チーズが溶けてこんがりするまで焼きます。
- 4
お雑煮の材料を使った「お雑煮パスタ」(ID:19480558)と一緒に。
コツ・ポイント
チーズはたっぷりの方が美味しいですよ。
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