①かぼちゃを一口大にカットし、鍋に並べる♩。

②★を全部入れる♩。

③中火でフツフツと煮立ち始めたら、鍋を揺らし全体に汁がかかるようにして、落し蓋代わりにアルミホイルをフワッと乗せる♩。

④時々、鍋を振りながら中火で10分煮て、味が全体にしみるようにまわし蓋をして3〜5分程度、更に煮る♩。

⑤楊枝でかぼちゃを指して火が通ってるか確かめ、煮汁がなくなれば完成♡。