朝の簡単♡ココットエッグ
あっき～mama @cook_40169784
フライパン使わないので お弁当作りながらの朝食準備にもおススメです☆我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
弁当作りや味噌汁でコンロが空いてなくても作れて見栄えいいのでよく作ります。野菜を切ってあればベーコンなどはキッチンバサミで対応できるし、包丁もまな板もフライパンも使わないのでとても楽です。
朝の簡単♡ココットエッグ
フライパン使わないので お弁当作りながらの朝食準備にもおススメです☆我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
弁当作りや味噌汁でコンロが空いてなくても作れて見栄えいいのでよく作ります。野菜を切ってあればベーコンなどはキッチンバサミで対応できるし、包丁もまな板もフライパンも使わないのでとても楽です。
アプリでひらく作り方
- 1
お持ちのココットに うっすらとオリーブオイルを塗る。刻んだキャベツを敷く。
(野菜は事前に切ってあると便利です) -
- 2
お野菜はキャベツ以外でも、白菜、水菜、玉ねぎ、ほうれん草など 冷蔵庫の余った野菜で色々アレンジしてください。
- 3
ウインナーを切って入れます。ベーコンでも もちろんOK
-
- 4
そこに卵を落とし入れ、粉チーズ(いつもはとろけるチーズ使用)、ブラックペッパーひと振りしてオーブントースターへ。
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- 5
オーブントースターなら5分～10分。
我が家は魚焼きグリルにてグリル機能の火力中で約10分。 - 6
お好みの卵の硬さに合わせて時間調整してください。我が家は少し半熟気味にして野菜を絡めて食べます。
-
- 7
小さいココットで、卵だけバージョン。スライスチーズ半分にパン粉振りオーブン約7分。
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- 8
朝ごはんに。
-
- 9
小さいココットで朝ごはん
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コツ・ポイント
味に物足りない方は、野菜を敷いたあとに鶏がらスープの素をパラパラっと少量入れると野菜にしっかり味がつきます。
つくれぽ
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