お月見みたらし団子(あんこ入り)

すぅたろぅ @cook_40068061
大好きなみたらし団子に、甘いあんこを入れました☆
このレシピの生い立ち
よくお店で買ってきてくれる子がいるので、その子に食べてもらいたくて!アレンジしてみました。美味しく出来てよかった!
お月見みたらし団子(あんこ入り)
大好きなみたらし団子に、甘いあんこを入れました☆
このレシピの生い立ち
よくお店で買ってきてくれる子がいるので、その子に食べてもらいたくて!アレンジしてみました。美味しく出来てよかった!
作り方
- 1
あんこを16等分にして冷凍庫へ。
- 2
今回は3パック100円のもの。(1個130グラム)
- 3
白玉粉と豆腐を混ぜる。
- 4
こんな感じにまとまります。(耳たぶぐらいの柔らかさ)
- 5
混ぜ終わったら、こちらも16等分にしてあんこを包む。
- 6
沸騰したところへ入れ、浮き上がったとこから3分茹でる。
- 7
茹であがったらザルにあけ、水の中に沈める。その後は水切りしておく!こんなにプルプルです。
- 8
みたらしの材料を全て鍋にいれ、お好みのトロミになったら出来あがり。
(すぐトロミがつくので、鍋から離れない事)
コツ・ポイント
あんこは包む前に冷凍庫に!白玉に包みやすくなります。
出来たら冷蔵庫に1時間ぐらい入れてみてね♪また違った硬さに!こっちのほうが美味しいかも!?
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