野菜を洗い水気を取り、もやし以外の野菜を細切りにする。

野菜を耐熱性のお皿に入れ、ラップをし600wで2～3分加熱する。

野菜に醤油・砂糖・塩・酢・ごま油・味の素を入れて混ぜ合わせる。

冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。