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明治ミルクチョコレートでマーブルパウンド
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明治ミルクチョコレートでマーブルパウンド-レシピのメイン写真

明治ミルクチョコレートでマーブルパウンド

ひぃと♪
ひぃと♪ @cook_40042837
沖縄県

明治のミルクチョコでしっとり♪パウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
明治ミルクチョコレートでプレゼント用ケーキが作りたくて考えました!
1日置くと更にしっとり☆しますよ^^

明治のミルクチョコでしっとり♪パウンドケーキです!
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ひぃと♪
ひぃと♪ @cook_40042837
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材料

パウンド型1個分
  • 小麦粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵黄(Mサイズ) 2個分
  • グラニュー糖(砂糖) 75g
  • *卵白(Mサイズ) 1個分
  • *グラニュー糖(砂糖) 15g
  • 無塩バター(マーガリン) 100g
  • 明治ミルクチョコレート 2枚
  • 無糖ココア 大さじ1
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作り方

  1. 1

    無塩バターをクリーム状になるまで泡だて器で混ぜます

  2. 2

    白っぽくなってきたら、グラニュー糖75gを加え、ザラザラ感がなくなるまで混ぜます

  3. 3

    そこへ卵黄を1個づつ入れ、ふわっとするまで混ぜます

  4. 4

    振るった小麦粉とBPを入れ、ヘラで切るように混ぜます

  5. 5

    別のボウルで*印を入れて混ぜ合わせ、メレンゲを作る

  6. 6

    4のボウルにメレンゲを加え、つぶれないようにヘラで混ぜる

  7. 7

    6の生地の1/3量を取り分け、溶かした明治ミルクチョコレートとふるったココアを混ぜる

  8. 8

    2/3量入ったボウルに7を加え、下からすくうように2回ほどざっくり混ぜ合わす

  9. 9

    型に流し入れ、170度のオーブンで約50分焼き、串等刺して何もついてこなければ出来上がり!

コツ・ポイント

・小麦粉とBPを合わせてふるっておきます
・明治ミルクチョコレートはレンジか湯銭で溶かしておきます
・メレンゲはしっかりあわ立てる
・オーブンは170度に予熱しておきます

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ひぃと♪
ひぃと♪ @cook_40042837
2016/01/04 09:50に公開
沖縄県
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パウンドケーキ ココア 卵白 小麦粉 卵黄

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