ほかほかご飯に合う☆岩のり納豆
ぴのこ食堂 @cook_40216778
炊きたてほかほかのごはんに、磯の香りと旨味がプラスされた納豆をかけてどうぞ☆クセになりますよ。
このレシピの生い立ち
頂いた岩のりのお土産物と納豆が食卓に並んだ日、ふと混ぜて食べてみたら美味！！
分量等を詰めてレシピにしてみました。
レシピといえるようなものでもないかもしれませんが、簡単だし美味しいのでオススメです☆★
ほかほかご飯に合う☆岩のり納豆
炊きたてほかほかのごはんに、磯の香りと旨味がプラスされた納豆をかけてどうぞ☆クセになりますよ。
このレシピの生い立ち
頂いた岩のりのお土産物と納豆が食卓に並んだ日、ふと混ぜて食べてみたら美味！！
分量等を詰めてレシピにしてみました。
レシピといえるようなものでもないかもしれませんが、簡単だし美味しいのでオススメです☆★
アプリでひらく作り方
- 1
納豆にタレを入れます。お好みで辛子どうぞ。私は磯の香りを楽しみたいので入れません。
-
- 2
かき混ぜます。いつもより少し手前のところで止めます。
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- 3
岩のりを入れます。傾けるとトロリと勝手に落ちるくらいの緩さ。スーパー等で売っている岩のりは硬めなので水を数滴垂らし伸ばす
-
- 4
さっと馴染ませるようにかき混ぜます。
5回転位でOK。 -
- 5
炊きたてほっかほかのごはんにかけて、召し上がれ。
-
- 6
今回使用したのは日間賀島の自家製岩のりです。かなり緩めのテクスチャで磯の香りも良くてとても美味でした☆
-
- 7
お土産物等の岩のりが手に入った時等は是非そちらを使い作ってみて欲しいです。
磯のかおりと納豆の相性を楽しんでみて下さい。
コツ・ポイント
スーパーなどで売っている岩のりは硬めなので、ほんの少量のお水でゆるめてあげてから納豆に入れた方が混ぜやすく食べやすくなります。緩めた状態での小さじ1で。
お土産物などの手作りもので元々緩いものはそのままでOK。
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