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簡単♪卵スープ
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簡単♪卵スープ-レシピのメイン写真

簡単♪卵スープ

ケントスター
ケントスター @cook_40218716

簡単に作れて旦那のお気に入りです
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どこかで見かけたレシピを思い出せず、適当に作ってみたら美味しかったのでたまに作って疲れた旦那のテンションをちょっぴりアップさせてます

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材料

2～3人分
  • 水 600～800㏄
  • 中華スープの素 大さじ1
  • 卵 1個
  • 乾燥ワカメ ２つまみ
  • ごま油 大さじ1～2
  • ごま 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • にんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰させる

  2. 2

    沸騰する間に卵を溶いておき、沸騰したら中華スープの素と乾燥ワカメにんにく、塩胡椒を入れ中火にし、卵を回し入れる

  3. 3

    卵が少し固まってきたらごま油とゴマを入れ味見して、薄かったら中華スープの素を少し入れる

コツ・ポイント

最終的にはお好みでごま油は調節してください

面倒な私は沸騰するまで卵以外を全て投入(笑)

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ケントスター
ケントスター @cook_40218716
2012/09/27 11:40に公開
ワンコと年子の娘が居ます
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このレシピのキーワード

たまごスープ ワカメ にんにく 卵 ゴマ

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