ツナとポテトのサラダ
ぶぅーる @cook_40126323
イングリッシュマフィンのサンドイッチ用に。具をたっぷりサンド。
このレシピの生い立ち
強めにトーストしたイングリッシュマフィンにサンド！いつものポテトサラダにツナを入れてみました。
ツナとポテトのサラダ
イングリッシュマフィンのサンドイッチ用に。具をたっぷりサンド。
このレシピの生い立ち
強めにトーストしたイングリッシュマフィンにサンド！いつものポテトサラダにツナを入れてみました。
作り方
- 1
ジャガイモ、人参を火がとおりやすい大きさにきり鍋に入れヒタヒタの水を入れ塩少々を加えて柔らかく煮ます。
- 2
きゅうりは輪切りの薄切りし、塩少々を振り、水気を絞ります。玉ねぎはスライスし、水でさっと洗い、水気を絞っておきます。
- 3
生野菜、茹で上がった野菜をすべてボールにいれ、油を切ったツナ、塩、胡椒、マスタード、マヨネーズで和えます。
コツ・ポイント
ジャガイモは１センチぐらい、人参はジャガイモより小さめに切って茹でてください。ホクホク系のジャガイモがオススメです。茹でたキャベツを入れても美味しいです。
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