こんがり豚肉のピカタ

こんがり豚肉のピカタ-レシピのメイン写真

こんがり豚肉のピカタ

ビージョイグループ @cook_40098947

愛顔のたまごレシピ第33弾!
いつもの豚肉がごちそうへ変身⁈
ちょっぴり特別な日にも♡こんがりチーズのピカタです。
このレシピの生い立ち
和食、洋食、中華にデザート。どこでも活躍するたまごの魅力を広めたいと思い作りました。

愛顔のたまごレシピ第33弾!
いつもの豚肉がごちそうへ変身⁈
ちょっぴり特別な日にも♡こんがりチーズのピカタです。
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愛顔のたまごレシピ第33弾!
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材料

2人分

豚肉(薄切り) 12枚
粉チーズお好みの量
塩コショウ少々
小麦粉少々
たまご液
卵 2個
粉チーズ大さじ2

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作り方

1
✌今回使用したたまごはこちら✌
特別な日には特別なたまごを!「地鶏卵」です。
2

まず、まな板等に豚肉を広げ、両面に塩コショウをふりかけます。
3

豚肉→粉チーズ→豚肉…の要領で、豚肉3枚で1組にまとめます。重ねた豚肉4組に、小麦粉をまぶします。
4

③の肉を混ぜておいた、たまご液にさっとくぐらせます。
5

油(分量外)をひいたフライパンで両面がこんがりするまで焼きます。(約1分ずつ)
お好みで野菜やケチャップを添えて完成!

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ビージョイグループ @cook_40098947

2017/06/06 23:26に公開

生産から加工・販売まで一貫した水産・畜産業を営むビージョイグループです。愛媛県産のおいしい肉・魚・たまごを中心にレシピを掲載します。＼＼LINE＠やっています／／ID「@eoz2929g」で検索!お役立ち情報をお届けします◎

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