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元気もりもり!しゃきしゃきゴーヤサラダ
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元気もりもり!しゃきしゃきゴーヤサラダ-レシピのメイン写真

元気もりもり!しゃきしゃきゴーヤサラダ

えこいぬ
えこいぬ @cook_40078365

ちょっとした下ごしらえで苦味も和らぎます!サラダクラブと合えるだけで彩りもキレイなゴーヤサラダになりますよ!
このレシピの生い立ち
ビタミンCたっぷりのゴーヤをサラダで沢山食べたいと思って作りました。ちょっとした下ごしらえと相性の良いツナや削り節、甘いスイートコーンで苦味が苦手な人にも食べ易いシャキシャキサラダになりました。グリーンカーテンのゴーヤでぜひお試しを!

ちょっとした下ごしらえで苦味も和らぎます!サラダクラブと合えるだけで彩りもキレイなゴーヤサラダになりますよ!
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ビタミンCたっぷりのゴーヤをサラダで沢山食べたいと思って作りました。ちょっとした下ごしらえと相性の良いツナや削り節、甘いスイートコーンで苦味が苦手な人にも食べ易いシャキシャキサラダになりました。グリーンカーテンのゴーヤでぜひお試しを!

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元気もりもり!しゃきしゃきゴーヤサラダ

えこいぬ
えこいぬ @cook_40078365

ちょっとした下ごしらえで苦味も和らぎます!サラダクラブと合えるだけで彩りもキレイなゴーヤサラダになりますよ!
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ビタミンCたっぷりのゴーヤをサラダで沢山食べたいと思って作りました。ちょっとした下ごしらえと相性の良いツナや削り節、甘いスイートコーンで苦味が苦手な人にも食べ易いシャキシャキサラダになりました。グリーンカーテンのゴーヤでぜひお試しを!

ちょっとした下ごしらえで苦味も和らぎます!サラダクラブと合えるだけで彩りもキレイなゴーヤサラダになりますよ!
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ビタミンCたっぷりのゴーヤをサラダで沢山食べたいと思って作りました。ちょっとした下ごしらえと相性の良いツナや削り節、甘いスイートコーンで苦味が苦手な人にも食べ易いシャキシャキサラダになりました。グリーンカーテンのゴーヤでぜひお試しを!

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • サラダクラブ(和風サラダ用) 1パック
  • サラダクラブ(ツナコーン) 1パック
  • 削り節 1パック
  • お好みのドレッシング 適量
  • 塩(ゴーヤの下ごしらえ用) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取る→塩を内側に軽くすりこむ→切り口を上に向けラップをせずに電子レンジで1分加熱する

  2. 2

    ゴーヤは3mm幅に切る。サラダクラブ・和風サラダ用とふんわり混ぜあわせる

    • 元気もりもり!しゃきしゃきゴーヤサラダ作り方2写真
  3. 3

    削り節をかけてから、サラダクラブ・ツナコーンをトッピング

    • 元気もりもり!しゃきしゃきゴーヤサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

電子レンジは500Wでだいたい1分加熱しています。ゴーヤの大きさやレンジによって加減して下さい。温まる位がシャキシャキ感が残ってちょうど良いです。

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えこいぬ
えこいぬ @cook_40078365
2012/09/30 01:07に公開
旬の食材や美味しそうな食材に出会ったら・・・気ままにお料理!思いつきもアリですが、イロイロ試して楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ コーン ゴーヤ

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