おやつ・おつまみに。簡単焼きもろこし

おやつ・おつまみに。簡単焼きもろこし-レシピのメイン写真

おやつ・おつまみに。簡単焼きもろこし

sunniee @cook_40051257

とうもろこしのおいしい季節に、簡単に作ることができます。おやつやおつまみなどにおススメ☆
このレシピの生い立ち
普通にゆでたとうもろこしもおいしいけど、たまにはこういうこってり系も食べたい、と思い、自己流ですが作りました。

とうもろこしのおいしい季節に、簡単に作ることができます。おやつやおつまみなどにおススメ☆
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sunniee @cook_40051257

とうもろこしのおいしい季節に、簡単に作ることができます。おやつやおつまみなどにおススメ☆
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普通にゆでたとうもろこしもおいしいけど、たまにはこういうこってり系も食べたい、と思い、自己流ですが作りました。

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材料

1人分

とうもろこし 1本
バター好きのためのマーガリン大さじ１
酒大さじ１/2
水あめまたはラカントなど液体甘味大さじ１
しょうゆ大さじ１/2
みりん少々

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作り方

1
とうもろこしは皮をむいて、ラップに包み、レンジで800ｗで2分加熱。
2
フライパンにマーガリンを熱し、溶けたらとうもろこしを入れて全体にしっかりと焦げ目をつける
3
全体においしそうな焼き目がついたら、酒、糖類、しょうゆ、みりんの順で、とうもろこしにしっかりと絡める
4
今回使った、バター好きのためのマーガリン。料理にしっかりとバターのようなコクがでて、おいしかったです♪

コツ・ポイント

しっかりめの味付けです。焦げ目をつけて、見た目にもおいしくどうぞ。フライパンをしっかりと熱するので、できれば糖類も液状のものの方が、とうもろこしにしっかりと絡まります。

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sunniee

sunniee @cook_40051257

2012/09/29 12:45に公開

美味しいもの大好き☆

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とうもろこし酒

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