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生姜と葱で〜刺身こんにゃく
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生姜と葱で〜刺身こんにゃく-レシピのメイン写真

生姜と葱で〜刺身こんにゃく

RKまま
RKまま @cook_40044120

我が家の定番の食べ方です。娘が特にお気に入りです〜♪'13.6.6に83品目の話題入り…凄く幸せです♪写真変えました。
このレシピの生い立ち
○○年前、主人と軽井沢方面をドライブしていて立ち寄ったお茶屋さんで、刺身こんにゃくに生姜と葱がのったものを試食しました。以来、ちょっと薬味を+してわが家の定番に…

我が家の定番の食べ方です。娘が特にお気に入りです〜♪'13.6.6に83品目の話題入り…凄く幸せです♪写真変えました。
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生姜と葱で〜刺身こんにゃく

RKまま
RKまま @cook_40044120

我が家の定番の食べ方です。娘が特にお気に入りです〜♪'13.6.6に83品目の話題入り…凄く幸せです♪写真変えました。
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○○年前、主人と軽井沢方面をドライブしていて立ち寄ったお茶屋さんで、刺身こんにゃくに生姜と葱がのったものを試食しました。以来、ちょっと薬味を+してわが家の定番に…

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材料

  • 刺身こんにゃく 1袋(100g位)
  • 小葱 3本
  • 生姜 半かけ
  • 鰹節 5g入りを半袋
  • ゴマ 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    刺身こんにゃくは洗って水をきり、お皿に広げます。

  2. 2

    小葱、生姜はみじん切りにします。

  3. 3

    刺身こんにゃくに、小葱、生姜、鰹節、胡麻を盛り付けます。

  4. 4

    食べるときにポン酢をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

冷やして食べると美味しいです。薬味の分量はお好みで調整して下さい。小葱でなくて長葱でもOKです。

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RKまま
RKまま @cook_40044120
2012/08/20 11:47に公開
子供達のお弁当作りに悪戦苦闘中。なかなかお礼伺えませんが、宜しくお願いします。千葉県在住。いたずら大好きわんぱく小学4年男児と、食べることとバスケ大好き♡高2年女児の、働く母です。★みーくんファンクラブ会員No.28、★ダイエット部会員No.32★インスタグラム https://www.instagram.com/mamazour/※たまにレシピ、見直してます。
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