茄子の焼きびたし

茄子の焼きびたし-レシピのメイン写真

茄子の焼きびたし

ヒカル☆彡 @cook_40051603

油で揚げないので、簡単です。
このレシピの生い立ち
あと一品・・・というときに茄子しかなく、時間もなかったので思いついたスピードメニューでした。

油で揚げないので、簡単です。
このレシピの生い立ち
あと一品・・・というときに茄子しかなく、時間もなかったので思いついたスピードメニューでした。

もっと読む

茄子の焼きびたし

ヒカル☆彡 @cook_40051603

油で揚げないので、簡単です。
このレシピの生い立ち
あと一品・・・というときに茄子しかなく、時間もなかったので思いついたスピードメニューでした。

油で揚げないので、簡単です。
このレシピの生い立ち
あと一品・・・というときに茄子しかなく、時間もなかったので思いついたスピードメニューでした。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

茄子２～３本
オリーブ油大１
めんつゆ(3倍濃縮) 大１
水大２
かつおぶし 1パック
ねぎ２～３本

レシピを保存

作り方

1

ボウルにめんつゆと水を合わせておく。
2

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。
3

茄子を食べやすい大きさに切って、次々フライパンに投入する。
4

両面こんがり焼いたら、ボウルに入れて馴染ませる。
5

かつおぶしを混ぜて器に盛り、ねぎを散らして出来上がりです！

コツ・ポイント

茄子は切ってすぐに調理するとアクを抜く必要がありません。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ヒカル☆彡 @cook_40051603

2012/09/29 11:39に公開

簡単で美味しいものが大好き。料理は感覚とセンスのみ！・・・ｗ

もっと読む

このレシピのキーワード

焼きびたしなすねぎかつお節

似たレシピ

その他のレシピ