レンコンは、3ｍｍくらいの薄さで、カット
鍋に、ごま油を熱したら
切ったままのレンコンを投入

透き通ってきたら、すりゴマを投入
最後は、火を止めてから、塩昆布を投入

味は、塩昆布がなんとかしてくれます。
作り立てよりも、少し時間が経った方がおいしいです。