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おもてなし〜★NYチーズケーキ
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おもてなし〜★NYチーズケーキ-レシピのメイン写真

おもてなし〜★NYチーズケーキ

★☆ももたくママ☆★
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564

おうちcaféでお料理のデザートにオススメな簡単NYチーズケーキです
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華やかでおもてなしにぴったりのデザートを作りたくて★

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材料

  • トップバリュークリームチーズ 200g
  • 生クリーム 180cc
  • 三温糖 50g
  • 卵 1個
  • レモン果汁 20cc
  • 片栗粉 10g
  • ★トップバリュービスケット 10枚
  • ★バター 30g
  • お好みフルーツ
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温で柔らかくしておき、ボールに入れ卵としっかり混ぜる

    • おもてなし〜★NYチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    生クリームを少しずつ入れ、砂糖、レモン果汁、片栗粉の順でダマになりやすいので、その都度しっかり混ぜる

  3. 3

    ツヤツヤにダマがなくなれば完成

    • おもてなし〜★NYチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ビスケットは袋に入れ麺棒で粉々にしレンジUPして溶かしたバターを入れ馴染ませクッキングシートをひいた型に流し込む

  5. 5

    120度で60分鉄板に水を入れ蒸し焼きに

    • おもてなし〜★NYチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    粗熱をとる

    • おもてなし〜★NYチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で12時間程寝かせる

    • おもてなし〜★NYチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    端を切り形を整えてフルーツを飾り完成

    • おもてなし〜★NYチーズケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

ダマになりやすいので、材料を入れる度にしっかり混ぜてください。

口に入れるとトロけるようになくなります★

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★☆ももたくママ☆★
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564
2016/01/02 12:47に公開
掲載本【暮らしニスタマガジンVOL1】【100円グッズでいつもスッキリ!収納】etc.♡1/13TVショッピングでリビングが使用例に♪ももたくママで検索してね^_−☆2015.12.27よりスタート!5歳、13歳の育ち盛りな子供達の笑顔が見たいです^ ^【LIMIA】【暮らしニスタ】【100均大好きDIY&おうちcaféブログ】【インスタyu_chaaaaan10】
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このレシピのキーワード

ケーキ 片栗粉 フルーツ 生クリーム クリームチーズ バター 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19487491
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