ジャガイモの皮をむき、適当なサイズに切って、ゆでるか電子レンジで加熱してください。（電子レンジでは約10分※ワット数によ

って変わるので竹串がすっと通るくらいまで）

やわらかくなったジャガイモをマッシャーでつぶし、塩コショウをお好みでしてください。

上の2番に片栗粉を入れよく混ぜ合わせた後、よくこねます。

少し粘りが出たらお好みの大きさに丸めます（ハンバーグのように）

お好みで中にチーズを入れてください。

フライパンを熱してバターを溶かしたらこんがり焼いて出来上がり。

お好みで、しょうゆで味付けしてください。