簡単！チョコビスケーキ
モフィーモフィー @cook_40108669
ドーム型やブッシュドノエル型は切りづらいので、スプーンですくって食べましょ＾＾
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたチョコビスケーキがおいしくて♪
簡単！チョコビスケーキ
ドーム型やブッシュドノエル型は切りづらいので、スプーンですくって食べましょ＾＾
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたチョコビスケーキがおいしくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
①チョコレートを湯せんでとかしておく
- 2
②クリームを泡立てる(角がたつかそれよりちょっとその手前くらい？)
- 3
①の中に②を４分の1か3分の1くらい入れてまぜる。まぜたら②にもどして、角がたつくらいまでもう一度泡立てる
- 4
ボールの中でビスケットをざっくり割る！
私は1枚のビスケットを2等分か4等分にします。 - 5
割ったビスケットの両面に牛乳がつくように、量を調節しながら牛乳を入れてからませる
- 6
全体に牛乳がからまったら、②に入れてざっくりまぜて、お皿等に入れる
(私は巨峰が入っていた大きめな透明パックに入れます) - 7
とことん手抜きするんならざっくり混ぜたボールのまま冷やしてもいいと思いますよ
- 8
冷蔵庫で1晩冷やし、お好みでココアパウダーを茶こしでふるってかけてみてください
コツ・ポイント
6の工程でボールの底に残った牛乳はビスケットと一緒にクリームの中には入れないでくださいね
盛り付けは、はじめから小さい器に小分けにしてもいいと思います
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