厚揚げと野菜と麺つゆを使った簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
実家に住んでいた時に厚揚げとその時々に野菜は違いましたが、麺つゆで炒めた物が良く食卓に並んでいました。
野菜は青梗菜以外に小松菜や白菜等でも美味しいと思います。色んな野菜と合せてみて下さい。